CHINESE农民妓女

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    行業資訊

    不銹鋼鍋是否含有大量毒素

    更新時間:2013-08-20 19:19:17點擊次數:2483次字號:T|T

          最近朋友新買了一個電飯鍋,營業員送的贈品是不銹鋼內鍋,朋友說這個不銹鋼內鍋煮飯容易粘底,營業員解釋道如果僅從是否粘底這點出發,不銹鋼的肯定不如涂氟塑料涂層的好,于是營業員就給換了一個合金涂層的鍋。

          就此問題我么咨詢了專業人士不銹鋼電飯鍋是否有毒,于是摘錄專家的一席話,供大家參考。不銹鋼有沒有毒:人們對不銹鋼一誤解,認為不銹鋼含鉻有毒,其實不銹鋼成分中有較高含量的鉻和鎳,在通常狀態下不銹鋼表面處于鈍化狀態,化學性能十分穩定,作為餐具包括電飯煲,使用是十分安全的。也可以簡單地說:不銹鋼是無毒的。牛奶工廠、化學藥劑廠、醫療器械大量使用不銹鋼就是很好的例證。但是某些鉻的化合物有毒 :不銹鋼長期同含鹽食品接觸,成分中的鉻和鎳有可能被腐蝕溶解生成鉻、鎳化合物。其中六價鉻是一種劇毒品,鎳化合物也會導致人的皮膚過敏,其中尤以六價鉻毒性最大。如水體中六價鉻的含量超過0.1毫克∕升就會對人體產生毒性作用。六價鉻對皮膚有嚴重的刺激性,能造成皮膚潰瘍,長期攝入會致癌變。六價鉻的廢水、廢物不能在自然界自然降解,在生物和人體內積聚,會導致長期性的危害,是一種毒性極強的致癌物質,也是嚴重的腐蝕介質。

          專家解釋,電飯鍋只是用來煮飯,并不用來長期成裝含有鹽分的菜肴,只是同米和水接觸,此時的不銹鋼是處于鈍化狀態,化學性質是十分穩定,所以使用不銹鋼電飯鍋不必擔心。

    (編輯:admin)
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